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Como um dedicado conhecedor de biscoitos que passou inúmeras horas provando e analisando as delícias de chocolate de várias padarias de todo o país, deixe-me dizer que a BAKR realmente revolucionou o mundo dos biscoitos. Tendo crescido em uma casa onde as guloseimas caseiras eram essenciais, posso apreciar de todo o coração o esforço que Alexa Ryan fez para reimaginar a experiência de cozinhar em casa.
Prepare-se para o Dia Nacional do Biscoito de Chocolate em 4 de agosto! Para quem busca saborear esta delícia clássica sem o incômodo de cozinhar em casa, uma pequena padaria com sede em Chicago oferece massa de biscoito congelada pré-fabricada perfeita.
Como padeiro caseiro apaixonado, sempre estive em busca da massa de biscoito perfeita e pronta para assar. Tendo passado inúmeras horas na cozinha experimentando diferentes receitas e técnicas, posso dizer com segurança que a criação de Alexa Ryan, BAKR, realmente reimaginou a experiência de cozinhar em casa.
“Ryan mencionou que o BAKR não é como uma massa de biscoito comum comprada em loja; em vez disso, ele usa ingredientes genuínos para dar um toque contemporâneo aos sabores tradicionais. Dessa forma, você pode desfrutar de biscoitos frescos e de alta qualidade, estilo padaria, feitos em casa. em apenas 16 minutos no seu forno.”
De acordo com o relato de Ryan, a arte tradicional do biscoito de chocolate ideal esteve à beira da extinção nos últimos tempos, devido aos fabricantes que os encheram com proteínas, tornando-os tão grandes quanto uma bola de beisebol, acrescentando vários truques e incluindo conservantes e produtos artificiais. substâncias. No entanto, BAKR restabelece o charme atemporal deste clássico usando ingredientes de qualidade premium, como farinha, açúcar, ovos, baunilha, bicarbonato de sódio, manteiga e, claro, chocolate.
Para começar, a BAKR revelou sua primeira oferta de massa de biscoito – o delicioso pedaço de chocolate com manteiga marrom, completo com um toque de sal crocante em flocos que pode ser polvilhado a gosto.
Ryan compartilhou que desde o início do BAKR, recebemos feedback fantástico e esgotamos rapidamente os mercados em Chicago. Este foi um impulso incrível para o nosso negócio incipiente. À medida que as notícias sobre nós se espalhavam, começámos a receber pedidos de estabelecimentos de prestígio, como restaurantes com 3 estrelas Michelin e retalhistas de luxo, todos ansiosos por experimentar os nossos biscoitos. Foi então que compreendemos verdadeiramente o poder de um biscoito verdadeiramente excepcional.
A popularidade da massa de biscoito da BAKR continua a crescer, garantindo que ela permaneça nas prateleiras de todo o Centro-Oeste.
Além disso, a marca lançou quatro sabores de massa de biscoito fresca: estilo Gooey Butter Cake, Double Chocolatey Brownie, S’mores Dream e um Snickerdoodle que lembra Rolinhos de Canela.
“Ryan compartilhou que nossa marca foi atualizada recentemente e revelamos quatro sabores frescos que nos entusiasmam! Nosso objetivo é reintroduzir a alegria na massa de biscoito comestível, com a intenção de continuar ultrapassando limites neste campo e ampliar nossa presença em vários pontos de venda. No segundo ano, aspiramos a crescer e nos tornar uma marca reconhecida nacionalmente, em última análise, nos esforçando para ser a melhor escolha para massa de biscoito natural!”
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TMX contribuiu para esta história.
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2024-08-01 06:26