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Como um grande fã de artes culinárias e um conhecedor de brigas de celebridades britânicas, encontro-me totalmente cativado pela saga de uma década entre Gordon Ramsay e Jamie Oliver. Crescendo no coração da Escócia, vivi e respirei a rica tapeçaria da gastronomia britânica desde que me lembro. E deixe-me dizer, não há nada como a emoção de uma boa rivalidade para apimentar as coisas!
Por mais de uma década, os renomados chefs britânicos Gordon Ramsay e Jamie Oliver se encontraram em desacordo.
No entanto, surpreendentemente, Ramsay reconheceu o talento culinário de seu concorrente, revelando que sua esposa Tana admira Oliver e frequentemente utiliza seus livros de receitas para preparar refeições em casa.
Como um admirador dedicado, estou sempre ansioso para ouvir sobre o funcionamento interno do mundo culinário e, recentemente, fiquei particularmente intrigado com as confissões culinárias do meu querido chef. Numa conversa envolvente no podcast Dish, apresentado pela estimada Angela Harnett – uma querida amiga e colega gastrónoma – este maestro vencedor do Guia Michelin partilhou ideias sobre o hábito peculiar do seu parceiro: preparar refeições inspiradas no lendário Oliver!
A Sra. Harnett, de 55 anos, mencionou: “Quando Tana me encontra depois de minha visita para jantar, ela parece muito descontraída. No entanto, por que ela precisa mudar seu comportamento?’
‘Ela tem cinco filhos e ele (Ramsay) está por perto tentando interferir e ela simplesmente saiu e cozinha algo que todo mundo quer comer, como uma ótima lasanha ou uma brilhante torta de pastor. Ela é incrível.
Ramsay posteriormente interrompe com uma risada: “A propósito, são todas receitas de Jamie Oliver. Deixe-me dizer, isso é um grande desafio para mim!”
O conflito entre os chefs começou em 2009, quando Oliver, na época com 49 anos, discordou do comentário de Ramsay comparando a jornalista australiana Tracey Grimshaw a um porco.
Ramsay pediu desculpas à Sra. Grimshaw, mas disse que o Naked Chef era uma “maravilha de uma panela”.
Em vez disso, Oliver brincou com seu concorrente sobre supostamente receber injeções de Botox e disse: “Se eu tivesse que escolher entre o livro de receitas de Gordon Ramsay e o de Tana Ramsay, escolheria sempre o livro de receitas de Tana”.
‘Na minha opinião, os livros dela são muito melhores que os dele.’
Em 1996, Ramsay casou-se com Tana, então com 49 anos, e juntos criaram seis filhos. Enquanto isso, o parceiro de longa data de Ramsay, Jools, de 49 anos, tem cinco filhos com ele, estando casado há 25 anos.
No entanto, quando a cadeia de restaurantes de Oliver faliu em 2019, Ramsay revelou que contactou imediatamente o seu colega chef de televisão, afirmando: ‘A essência é que ele é um indivíduo excepcional e um chef excepcional. Foi uma pena vê-lo desaparecer rapidamente, mas compartilhamos uma bebida em tempos difíceis.
O chef acrescentou que as famílias fizeram churrasco juntas durante as férias na Cornualha em 2018.
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2024-08-22 00:35